Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

cvetik66 писал(а):

Лен,а как вы тесто ровно раскладывали,я ложкой,но потом приходилось добавлять,чтобы одинаковые примерно получились. видела,что спец.мерной ложкой тесто раскладывают

Я из мешка отсаживала,трудно угадать,надо чтобы рука была набита.Сейчас насадку специальную купила вилтоновскую для кексов,она на мешок одевается.Сней гораздо удобнее,но навык все равно нужен.Еще купила штучку ,чтобы серединку у кексика вынимать и начинку внутрь вкладывать,но еще так и не использовала ни разу.
Я показывала их в хлебной болтаЛке
А ложкой я пробовала,не очень удобно.