Кулинар писал(а): |
А что в сухом виде шампиньйоны ароматнее? |
Тамила,коричневые шампиньоны ароматнее белых,но этот грибной порошок я использую как специю для аромата и вкуса супов,соусов,мяса,овощей т.к. не всегда в холодильнике есть свежие шампиньоны
и грибной порошок всегда в таких случаях выручает.