Обсуждаем ветчинницу Теscoma(+рецепты для неё)

Убера писал(а):

Иришка,покажи фото...чтобы друга знать в лицо!

Зайчиришка писал(а):

покажешь потом?!

Купила сегодня и сфоткала.
Сейчас упаковочки выглядят немного по другому.
Слева - такая была, справа - так выглядит сейчас.

АНГЕЛ29 писал(а):

Приобрела эту красавицу, а браться за неё боюсь

Нечего бояться, ты же знаешь: глаза боятся- руки делают.
Давай, Света, делай вкусняшку. Порадуй мужа.

Зайчиришка писал(а):

может есть, просто у вас по-другому называется?! зона свежести?

Упс, а я то подумала нулевая температура в холодильнике.
А так - да, подразделяется холодильник на зоны, где что лучше хранить.

Зайчиришка писал(а):

Сухая нулевая зона предназначена для более-менее длительного хранения незамороженного мяса или рыбы. Нужно обратить внимание на то, что есть холодильники только с сухой зоной свежести, только с влажной зоной свежести или совмещающие сухую и влажную зону свежести.

Ой,ой,ой, ничего такого не знаю.

Зайчиришка писал(а):

вот тут есть рецепт

Гляну попозже Ириш, спасибо.

Зайчиришка писал(а):

потом советуют всё же сок.а не свеклу добавлять.

У нас сок продают, купила себе для смузи, но мне не нравится, надо попробовать добавить в ветчину, только там еще в составе лимонный сок есть.

У меня ветчина как раз варится стоит. Вроде все нормуль. В 9 часов 3 часа пройдут, потом еще в холодную воду поставить нужно.
Правда с мясом не расчитала, взяла 550 г куриной грудки и 1 кг куриных ножек ( хотела бедро индюшье, но не было ), стала мясо от ножек обрезать, а там его не так уж и много, пришлось и с голеней срезать, в общем, кое как килограмм насобирала.