Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Kusnetsova писал(а):

про альбумин, получается, чо пока что нет смысла его покупать... Ведь себестоимость пряника будет дороже...

Света, я использую альбумин для собственного спокойствия (боюсь сырых яиц), по цене получается совсем немного дороже (если не так же по цене). А если еще учесть, что в магазине ошиблись и прислали мне не 100 грамм, которые я заказала, а 200, то мне вообще красота