Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

(((*Tatyanka*))) писал(а):

козули архангельские.

Я недавно пробовала этот рецепт, но пекла только на пшеничной муке в.с.., мне после медового теста, эти пряники показались невыразительными на вкус.

(((*Tatyanka*))) писал(а):

наверное, все-таки муки мало..

Таня, я читала, что если тесто расплывается при выпечке, это однозначно мало муки, согрей тесто после холодильника до комнатной температуры, чтобы месилось легче и вмешай немного муки.