Болталка для хлебопёков-3

Птица Галка писал(а):

Svetliska писал(а): выпекать под кОлпаком? Совсем не обязательно, просто пар надо создать в первые 10 мин. Svetliska писал(а): и можно ли на растойку поставить в холодильник? Тут не подскажу. Знаю, что девочки ставят, но вроде пшеничные, про ржаные не знаю. В любом случае можно попробовать.

Галя, спасибо.
буду экспериментировать, а то со временем не рассчитала: будет ночной запек.