Шведский ржаной хлеб

S`awa писал(а):

2 cup ржаной обдирной муки 1 ч.л. соды разрыхлителя не оказалось дома, так поидее еще 1\2 ч.л. рахрыхлителя 1 ч.л. соли (солененько! можно смело меньше) 1\2 ч.л. тмина 1 cup кефира 1 ч.л. жи

Наташа, а 1 cup - это сколько? напрягают всегда рецепты с этими чашками. Хоть и живу в Канаде, пеку по европейским рецептам с граммами
Или я могу за отчет (cup) взять любой стакан?