Торт «Дион» маковый

Света31 писал(а):

По ввиду он как будто расслаивался

Крем расслаивается по двум причинам :
1-холодное масло и теплый заварной крем или наоборот .
2 заварную массу с маслом взбивать нужно буквально 1 минуту не больше.
Ну и если уже так получилось ,что крем расслоился ставим на 10 сек в микроволновку и взбиваем по новой ,пока масса не станет однородной ,но опять же буквально 1-2 минуты НЕ БОЛЬШЕ.

Света31 писал(а):

Заказчики были очень довольны и с восхищением говорили о торте

Света,это самое главное

Света31 писал(а):

Ну и сам тортик (А вот разреза нет)

Очень красивый тортик

Света31 писал(а):

Спасибо огромное за наводку и за рецепт такого УкУсного тортика

На здоровье