Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Я делала из подставки канцтоварной и круглой разделочной доски (купила по скидке)

Bonte писал(а):

Наташа, заинтриговала, жду твое приспособление для выравнивания

Ирина, никакое это не приспособление. Но заглаживать верх торта до ровности безумно удобно.
Кто знает как это правильно называется?