Худелка-трынделка «В поисках стройности!»

АНГЕЛ29 писал(а):

какие то изменения будешь вноситьь или тебя всё устроило?

Свет, я уже все в темке написала.
Положу чуточку меньше соли, хотя я и не сказала бы, что ее много было. Ложила 1 ч.л. желатина, хочу попробовать 0,5 положить. Мяско возьму другое, может бедро индейки.
Еще мой термомикс через чур мелко все порубал (те кусочки, которые должны были остаться целыми),но мне сразу показалось, что 10 минут через чур много, поставлю меньше времени мешать смесь.
В общем,мой тебе совет, пробуй сначала все по рецепту, а потом будешь эксперементировать.
Мне очень колбаска по вкусу понравилась. Сын сказал, что ему не нравится, что она толсто нарезана, но у меня нет машинки для нарезки, а ножом тоньше не получилось.
Мужу сегодня последний кусочек на попробовать достался, он не распробовал ее толком.