Медовый пирог на скорую руку

OksanaD писал(а):

Девочки, спасибо огромное за отзывы! пирог не простой в том плане, что надо приноровиться по своей муке - она вся разная, и по своей духовке. Даже у меня не всегда он идеально получается, иногда тоже сыроват выходит - грешу на муку, т.к.духовка пока одна и та же, к ней я более менее уже приноровилась более темные места дают грецкие орехи, они темнеют в процессе выпечки конвекция у меня в духовке есть, но смысла ее я не поняла и не ощутила - пробовала и так и так печь, особой разницы не заметила, поэтому все пеку без нее

Вот и я пеку без конвекции.
Конвекцией пользуюсь, когда запекаю мясо или гриль!
А при выпечке никогда.
Пирог замечательный!Он самый любимый и часто делающийся у нас в доме!
Спасибо, еще раз!
С мукой я приноровилась, тесто замешиваю как очень-очень густая сметана!