Квашеная капуста кубанская (мамина)

nata69 писал(а):

да,ты правильно заметила,чем дольше стоит в холодильнике,тем вкуснее становится значит острота изчезла,а кислота появилась? я рада,что в конце концов вкус порадовал на здоровье,Оль!

Да, она получилась кисленькая, я бы сказала кисло-(чуть)сладкая.
Но очень вкусненькая!