Нежная говядина «проще простого»

Вкусное и нежное мясо получилось. Взяла телятину на кости, сначала на слив. масле обжарила до корочки, 1 ст.л вполне хватило, а потом добавила французскую горчицу Хайнц ( обычной не было), и на тушение в мультиварку-скороварку. Вкусно 😋