Обсуждаем ветчинницу Теscoma(+рецепты для неё)

irina-s писал(а):

Ну, мне кажется, что это совсем не страшно, может только сьесть быстрее нужно, потому что не в холодильнике стояла.

её половины нет уже! Я утром поела с полбой. Муж 2 раза по "трикусочекаколбаски" приложился после работы с варёным яичком.

irina-s писал(а):

Или ты какую то разницу Ирин заметила? Вдруг у нас тоже так получится.

никакой! где-то в 00 поставила в холод. воду, а в 4 проснулась, вода была прохладная... Мы же в холоде вечно, как пингвины или северные медведи. Балкон открыт и все форточки.

irina-s писал(а):

И я сегодня: 500г куриных бедер и 500г индюшкиных.

ммм, только мужу заикнулась сейчас про это , а ты уже!

irina-s писал(а):

А какой до этого делала?

индюшачью либо кура+свинина(лопатка). Лопатка самая диетная часть. Жира и холестерина меньше, чем в говядине.

irina-s писал(а):

И еще в Германии все же рекомендуют 7°, в нашем 6° , а в России ниже рекомендуют, так интересно.

сейчас везде чего только не советуют. Только успевай фильтровать инфу.
В одной передачи смотрю про давление... Врач говорит, что раньше считалось нормой давление от 120/80, так вот сейчас правильно считать 119/79, а всё что выше повышено. Через неделю чисто случайно Малышеву застала, та твердит, что 140/90 предел и те, у кого в этом пределе скачет, с норм давлением.

irina-s писал(а):

Мне всегда места не хватает в морозилке, хотя она большая.

запасливая!

irina-s писал(а):

Я уже положила сегодня. Спасибо за идею, девочки.

Ириш, отпишись,пожалуйста! Я буду похоже скоро тоже с бумажкой готовить.

Лидия-57 писал(а):

и красиво на срезе получается с куриными целыми сердечками пробовала неоднократно

Лида, спасибо за Ваш бесценный опыт! Я на колбаску только облизываюсь и посматриваю.

Лидия-57 писал(а):

Завтра постараюсь умные мысли написать по расчету соли и воды,а сегодня что-то без сил

Ритм какой-то бешенный! Не было так раньше, не пойму, с чем связано! Спасибо за опыт и дельные советы!

Лидия-57 писал(а):

нашла свой первый опыт с сердечками,сейчас лучше получается,но доказать не могу,фото нет((

Для меня просто вау! Слюньки подберу и мужнины тоже.
Из чего вкусность?!