Печенье «Лимончики»

Приготовила немного лимончиков на пробу перед 8 марта детям в садик (1/5 от нормы - да-да мы не сладкоежки), в начинку положила кешью, т.к. миндаля не было. Думаю арахис сюда тоже бы подошел. Получилось 14 шт. И действительно муки добавила 70% от нормы, думаю больше точно не нужно! Съели с дочкой 3 штучки - вкусно, если бы себе делала - сахар точно наполовину убрала бы, а детям думаю будет самое то. Буду повторять на 8 Марта, спасибо за рецепт!

немного краситель у меня темноват, но они все-таки пожелтее, чем на фото.