Печенье «Лимончики»

Девочки, какой краситель вы используете?

Аллара писал(а):

, вчера делала твои лимончики!

Какие красотулечки !! Идеальные лимончики
СУПЕР

Аллара писал(а):

Спасибо огромное за рецептик - это такая красота и вкуснятина!

Юль на здоровье!! Такие классные печеньки у тебя получились-загляденье

Аллара писал(а):

И едятся, как семечки - не оторвешься!

Ага, они такие !!

Аллара писал(а):

Я делала полнормы - получилось аж 40 штучек!

Рекорд!! У меня столько не получалось еще
Юленька, фотки-класс!!!!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1064563431.html][/url]

escada писал(а):

Девочки, какой краситель вы используете?

Лен, у меня красители "FOSTER CLARK`S" Мальта

адалия писал(а):

Лен, у меня красители "FOSTER CLARK`S" Мальта

Лена, если не сложно, покажи фото упаковки

Такой краситель

адалия писал(а):

Такой краситель

Лена, спасибо..

Печенье получилось вкусняцкое, спасибо!
у меня из полной нормы вышло всего 40 штук.
Краситель нашла только сухой, цвет молока стал насыщенно-желтый, а вот печеньки совсем не окрасились, поэтому похожи не на лимончики, а на микро-пирожки

Мария, я очень рада, что ты попробовала сделать "Лимончики"!

sutemeva писал(а):

у меня из полной нормы вышло всего 40 штук.

Может быть диаметр вырезанных кружков был больше, чем у меня и сами печенья были больше, чем мои

sutemeva писал(а):

Краситель нашла только сухой, цвет молока стал насыщенно-желтый, а вот печеньки совсем не окрасились,

Я пользуюсь жидким красителем и красит хорошо.

sutemeva писал(а):

поэтому похожи не на лимончики, а на микро-пирожки

С пирожками весело получилось
[url=http://[censored smayliki]/smilie-905117991.html][/url]

Приношу огромную благодарность за чудесный рецепт!
Делала с деткам и побоялась красить красителями, но все равно получилось очень вкусно!!!
Начинку симпровизировали : грецкие орехи 150 г + изюм 100г+ 150г сахара+ 2 белка+ сок лимона( около столовой ложки) измельчили в блендере !

Вкусная начинка !
Очень рада, что попробовали печенье и оно понравилось
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1311293607.html][/url]за отзыв!

адалия

Леночка, спасибо большое за такое необычное, зимнее и вкусное печенье! В след раз надо поменьше класть начинки, а то они у меня постоянно разлеплялись. И еще делала я пол-нормы: и теста и начинки. Так вот начинки у меня осталось столько, что на след день пришлось еще замесьть тесто и сделать еще пол-нормы. И еще вопрос: как придать лимончикам округлость? У меня они какие-то вытянутые получились и не очень на лимоны похожи

Ленчик!!!! Какое фото.....обалдеть !!!!

ТЕН писал(а):

В след раз надо поменьше класть начинки, а то они у меня постоянно разлеплялись

Может быть, начинка получилась жидковатая, тогда можно примешать орехи или сухари они хорошо держат начинку . И я ставлю не больше 0,5 ч.л. начинки на печенье.

ТЕН писал(а):

И еще делала я пол-нормы: и теста и начинки. Так вот начинки у меня осталось столько, что на след день пришлось еще замесьть тесто и сделать еще пол-нормы

Как много! начинки получилось. Даже не знаю.. у меня совпадает количество теста и начинки.

ТЕН писал(а):

И еще вопрос: как придать лимончикам округлость? У меня они какие-то вытянутые получились и не очень на лимоны похожи

Леночка, я заворачиваю печенье точно как на фото. Может диаметр твоих печений большой, поэтому получились слегка вытянутые, на рогалики похожи
Мне твое печенье очень понравилось!!!
Спасибо, что поделилась впечатлениями и нашла время зайти на страничку[url=http://[censored smayliki]/smilie-1110416007.html][/url]

адалия писал(а):

Какое фото.....обалдеть

Леночка, спасибо большое!

адалия писал(а):

Мне твое печенье очень понравилось!!!

Леночка, и мне твое печенье понравилось. Оно необычное и было очень интересно приготовить его! Спасибо еще раз!

Супер супер печеньки!!!!Уже завтра хочу сделать!!!Забираю в закладки отзыв напишу потом Спасибо большое!!!

Леночка, спасибо за рецепт!

Маргарита, спасибо за такое замечательное фото !
Печенье получилось таким аккуратным и красивым! Клааааасс!!!!!

Очень красивое печенье! Но муки надо меньше, или смотреть по замесу-она разная у всех. Я сделала по рецепту и у меня вообще не вымешивалось тесто( спасала водой, молоком, но всё равно оно стало резиновым, а после выпечки не столь мягким, как должно быть (

Приготовила немного лимончиков на пробу перед 8 марта детям в садик (1/5 от нормы - да-да мы не сладкоежки), в начинку положила кешью, т.к. миндаля не было. Думаю арахис сюда тоже бы подошел. Получилось 14 шт. И действительно муки добавила 70% от нормы, думаю больше точно не нужно! Съели с дочкой 3 штучки - вкусно, если бы себе делала - сахар точно наполовину убрала бы, а детям думаю будет самое то. Буду повторять на 8 Марта, спасибо за рецепт!

немного краситель у меня темноват, но они все-таки пожелтее, чем на фото.

Какое нарядное печенье! Спасибо за рецепт!