Спасибо феюшка за рецептик, именно так я и делаю свой квас! Ой, девочки, квас это вещь!!!! Спасибо нашим предкам что они его ввобще придумали! Никакой покупной, даже самый лучший квас не заменит своего. Летом он очень выручает, газ.водой и соками не напьёшься, да и экономия денежек опять же ...только вот у мня не получается в бутылочки его сливать. потому что ставить его не успеваю мужчины выпивают мгновенно. и даже мой маленький мужчина, который квас не любил нынче его вкус распробовал и теперь за уши не оттащишь и требует персональную банку