Торт «Микадо» (армянский рецепт)

ДашусикПусик писал(а):

Решила я приготовить на 23 февраля тортик своему парню и наткнулась на этот рецепт. Он армянин, так что название можно сказать зацепило

Отличный выбор, Дашенька!!!

ДашусикПусик писал(а):

Отдельно хочу сказать спасибо за подробнейший рецепт пошаговый и с фотографиями, а также за описание и предысторию. Все это было очень интересно читать и не страшно готовить.

Не за что, солнышко!! Я очень рада, что тебе это помогло!!

ДашусикПусик писал(а):

Сразу нарушу интригу и покажу итог:

Итог великолепный!!!
Очень "правильно" выглядит!

ДашусикПусик писал(а):

Количество получилось просто огромное Так что хватит действительно не на один раз.

Ну.. если соберете друзей, то слопаете в один присест!

ДашусикПусик писал(а):

Выпечка коржей у меня заняла больше времени

Естественно! В следующий раз получится быстрее!

ДашусикПусик писал(а):

способ с перевернутым противнем очень понравился, просто было и дораскатывать, и снимать

ДашусикПусик писал(а):

Но вот по краям я все же обрезки отрезала, т.к. мне казалось, что будет слишком толсто. В итоге из таких обрезков у меня накатался еще один корж. Всего их получилось 7

Ну, можно и так, кончно.. Хотя, обычно потолще бывает серединка, а не краешки..

ДашусикПусик писал(а):

Я боялась, что мне не хватит крема, но у меня даже осталось немножко

Не-не.. Крема хватает! И остаточек можно было на верхний корж добавить, то есть потолще..

ДашусикПусик писал(а):

он стоял у меня это время в холоде. Это его ничуть не испортило, только резать было сложновато. Получился он вкусным, но по мне немного суховат. То ли из-за температуры низкой, то ли долго стоял, то ли его укутать надо было чем-то, а может он такой и должен быть

Даш, сухость-мягкость абсолютно в твоих руках! Я писала об этом в рецепте..
Попробуй оставить пару кусочков просто на столе, поставив тарелочку в целлоф.пакет. И увидишь, какими они станут мягкими! Пару кусочков оставь без пленки, они будут нежными, но сухонькими, хрустящими...
Я уже насобачилась.. регулирую, как мне хочется... причем по-разному, под настроение...

ДашусикПусик писал(а):

Но вообще торт всем понравился и с чаем он идет очень хорошо

Вот и славненько!!

Спасибо тебе за красивые фоточки и подробный отчетик!!!!!!!!

===================================

Валепусик писал(а):

А хотели мы совсем немного-хорошо кушать всякие вкусности и не толстеть

Для этого существует закон "точка-тире"... Лопаешь-разгружаешься-лопаешь-разгружаешься...