Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Kusnetsova писал(а):

Уже делала по одному рецепту, но не получилось. Думаю может из-за того, что в оригинале используется агар-агар, а я с обычным желатином.

надо агар-агар, купи, это сейчас не проблема. Это просто совершенно другой вкус. Я тебе дам рецепт ГОСТовский http://chadeyka.livejournal.com/227182.html
получается всегда и очень вкусный

(((*Tatyanka*))) писал(а):

Девочки, кто часто бывает на ярмарках? что напечь? я так думаю, наверное что-то попроще и подешевле?

да, для ярмарок надо обязательно много недорогих пряников. Но и средние по цене и размеру обязательно должны быть, несколько очень красивых (2-3) Они может и не продадутся, но это реклама.
Думаю для того чтобы попробовать как оно, много не делать. Для начала штук 100 не больше.
Читала с телефона на ярмарке ваши дебаты про цену, про то кто что сказал и что если дорого то пускай молча это переживают. Знаете, по поводу цены вы совершенно правы - обесценивать свой труд это рубить сук на котором собрались сидеть. А про остальное - люди всегда будут говорить не то что вам нравится, вернее не только то что нравится, на ярмарку надо идти в совершенно доброжелательном состоянии духа, с внутренней любовью ко всему человечеству. Я вполне серьезно говорю. Нельзя допускать даже малейшей внутренней раздраженности по отношению ни к одному человеку. На ярмарке надо много разговаривать со всеми, кто купил и кто нет, кто похвалил и кто высказался как-то не так (хотя с последними мало и кратко, но очень доброжелательно) У меня где-то была группа в контакте по этому поводу, я найду скину вам, почитаете.
Я сегодня так наговорилась, что уже тело хочет в горизонталь Пошла полежу. Поторговала хорошо.

https://vk.com/shkola_zarabotka_rukodeliem