Болталка для хлебопёков-3

Redo4ka писал(а):

Это у меня сегодня "запек" был на мамин День Рождения!

Мамочку с Днём рожденья! Крепкого ей здоровья! Запёк - выше всяких похвал, особенно с малиной, представляю какой сочный и ароматный .

Равиоля писал(а):

а сладость сильно ощущается в хлебе или умеренно? Спасибо .

До этого пекла на одной закваске, так лёгкая сластинка ощущалась, а этот пекла с добавлением 1гр пресс. дрожжей, тк закваска две недели некормленная в холодильнике стояла, и я побоялась, что не сработает, так его как попёрло, так активно поднимался, что видать дрожжи весь сахар съели , и сладость вобще не чувствуется, ну если только изюм когда попадается.

SvetkaKonffetka писал(а):

пищевую пленку в два слоя

Вот я в этот раз так и сделала, плёнки намотала от души, ещё и в пакет засунула. Как хорошо, что люди опытом делятся

SvetkaKonffetka писал(а):

обещала ведь булки вчерашние показать

Аппетитнейшие булочки!

SvetkaKonffetka писал(а):

А это неудавшийся коммунальный

Ну нам всегда хочется идеального вида, зато бонус какой в виде бОльшего количества аппетитных хрустящих корочек , так и хочется срезать верх и съесть единолично .