Яичница в перце - необычный завтрак

Спасибо, Катя, за рецептик! Надоели однообразные завтраки, а сегодня я семью удивил! Хорошо, что добавка была, дети по две порции слопали!
Я использовал ровеньский сыр на терке и адыгейский маленькими кусочками. Зелень: петрушка и зеленый лучок. На тарелку в комплект добавил венгерской закусочки.