Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Alenky писал(а):

Ален, делала зефир первый раз, использовала альбумин.

Алла, спасибо Я тоже пользуюсь рецептами с этого ЖЖ . На зефир долго смотрела, облизывалась, но как-то не соообразила про сухой белок (хотя сама его давно использую). Теперь точно попробую)))