Белковый хлеб

Ириша и я хлебушек сегодня испекла. Такой вкуснячкий получился. У меня как всегда не без происшествий. Начала замешивать, а у меня всего 30 гр отрубей овсяных осталось. Пришлось срочно импровизировать, добавила овсяные хлопья, которые быстро растворимые. Делала пол порции. Все равно очень вкусно было. И по консистенции смотрю, как у тебя вроде. В общем завтра обязательно куплю в DM отруби и повторю.
Я пока мелкого укладывала, муж уже жопку оттяпал. Так что пришлось фотографировать то, что есть.
Спасибо Ириша, замечательный рецепт.



В тесто положила смесь тыквенных семек и подсолнеяника. Чуть семян льна. Сверху посыпала маком, и белым и чёрным кунжутом.