Блины на пиве

MN2012 писал(а):

А вкус пива

Нет. Скорее тон вкуса задает ржаная мука, хотя ее только 1/5 часть от общего количества муки.
Роль пива, наверное вместо солода или дрожжей.
Наталия, не знаю, как на словах передать вкус. С обычными блинами есть разница, но вкус не пивной.

MN2012 писал(а):

про рецепт блинов из пшенной каши - там дрожжевой вариант предлагается в журнале???

Посмотреть сейчас не могу, я до утра на работе, а журнал дома. Давай завтра отвечу.