Левитан
Ирина
60 лет
Реутов Московская обл
Галактика писал(а): |
На сайте у нас тоже какие-то блины с пивом были. |
Да, я посмотрела. Похожи. Разница есть немного - у всех светлое пиво, в моем рецепте именно темное (разницу со светлым заметила только в цвете самих блинов, с темным потемнее, но, на мой взгляд, блины должны быть светлые, яркие, солнечные). И в моем ржаная мука. А в остальном очень похожи - примерно пропорции и последовательность замеса.
Галактика писал(а): |
А почему бы и нет? |
Попробовать интересно. Я так в рецепте и написала "Попробуем?"
Мне словами трудно объяснить вкус. Это как в одном рецепте меня спросили, на что похоже мясо индюшки. Как объяснить? Куриное, но не совсем?
В общем, я свое любопытство удовлетворила. А рецепт оформила для таких же любопытных, по нему блинчики получаются, а то читала, что у некоторых блинчики с ржаной мукой не получаются, рвутся. Любопытство любопытством, а продукты портить не надо.
Еще хочу с газировкой, как я понимаю, там смысл в пузыриках. А потом буду печь по своему обычному рецепту, по которому мне нравится (в моем профиле запеканка с налистниками, вот блинчики такие пеку).