Feine Hefestuecke mit Pudding

Ирин, я честно незнаю, почему у тебя не получилось !!!
То, что тесто у тебя не подходило, это уже плохо, может быть ты тесто не поставила в тёплое место или сквозняк в комнате был ?
А если тесто не подходило, то и выпечка плохо поднимется !
А начинка должна быть как густая сметана, у меня тоже она немного вытекала, при разрезании !
500 гр. муки вообще-то достаточно, но всё зависит от муки, если муки маловато, то конечно же нужно ещё добавить !!!