Feine Hefestuecke mit Pudding

Леночка, я очень сильно рада, что вам вертушки понравились !
Мне кажется, что это тесто можно также использовать для несладкой выпечки, только сахара добавь совсем немного, примерно 1 ч. ложку. А также я думаю, что любую готовую дрожжевую выпечку можно замораживать ! Удачи тебе во всём !!!

спасибо вам за ответ, ваши рецепты мне очень нравятся,сегодня на очереди один из ваших супчиков ,у вас все рецепты вкусняшки

Леночка, спасибо большое !!! А давай будем на "ты" общаться !!!

Какие-то огромные получились!
А из этого теста я уже делала и другоие булочки, и рулет с изюмом, отличное тесто!

Юленька, действительно ооочень пышненькие вертушки у тебя получились. как из самой лучшей пекарне !!! Если бы у нас в булочной твои вертушки выложили, я бы на них сразу же внимания обратила, и конечно же купила ! Красота !
Очень рада, что понравились !!!

Irina Haas

Ирочка, скажи, пожалуйста, можно вместо сухого пудинга положить уже готовый пуддинг, который продается в маленьких баночках?

Леночка, я не пробовала, но мне кажется, что можно !!! Только тебе его с молоком перемешивать или варить не надо ! Желаю удачи !!!

Vladelena
Я делала именно с таким пудингом! Потому что другого не нашла! Правда он жидковат, и вытекает!


А это я из вашего теста крутила рулеты!

Юленька, спасибо большое за фотоотчёт !!! Рулетики твои мне ооочень понравились !!!

Спасибо!
Это мой дебют.Я делала без сливок наверху.
Очень вкусно.

ИРОЧКА!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ HEFESTUECKE!



Я ТОЖЕ БРАЛА ПУДИНГ КОТОРЫЙ НЕ НАДО ВАРИТЬ, ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО

Dochka писал(а):

Это мой дебют.

Ты это сделала!!!

Валюша, класс получилось, спасибочки за доверие !!!
А ты муку тёмную брала, или у тебя фотография так получилась ?!?

Леночка, замечательно получилось, ооочень рада, что понравились !!!

Нет, мука белая. Это просто фотография такая получилась. Они светлые и красивые! Спасибо.

Валюш, спасибо за ответ, ооочень рада, что верушки понравились !!!

Ирочка вертушки очень-очень вкусные тесто супер!!! Спасибо Вам за отличный рецепт!!!

Ириша, а какие они у тебя красивые получились, прямо как с обложки журнала !!! Я ооочень рада, что тебе понравились ! Спасибо за ооочень красивое фото !!!

Девочки,а у меня они не получились. сегодня делала во первых тесто почему то не подходило никак,во вторых 500г муки было мало для замеса,пришлось добавить чуть больше,потом начинка вытекала вся при разрезе,пришлось делать маленькие лепёшки и их заворачивать,чтобы более менее она внутри оставалась(начинка),и размер их потом не увеличился вообще,я в растроеных чувствах,что не так сделала? так хотелось,чтобы они получились((((((((а тут такой облом блин.может подскажет кто почему так?

Ирин, я честно незнаю, почему у тебя не получилось !!!
То, что тесто у тебя не подходило, это уже плохо, может быть ты тесто не поставила в тёплое место или сквозняк в комнате был ?
А если тесто не подходило, то и выпечка плохо поднимется !
А начинка должна быть как густая сметана, у меня тоже она немного вытекала, при разрезании !
500 гр. муки вообще-то достаточно, но всё зависит от муки, если муки маловато, то конечно же нужно ещё добавить !!!

Вкусненькие! Я правда их давненько делала, но сегодня захотелось и мне "похвастаться"!!!

Anita, какие же они у тебя красивые получились !!!
Большое, большое спасибо за такое красивое фото !!!

спасибо за такой интересный рецепт!!!))))))))
булочки пошли на УРА!!!!!!!!!!=)))))
я на пудинг еще немного изюма выложила....мммм.....очень вкусно!
и прям такие мягкие получились!)
СПАСИБО!!!!!!!!!!!

Скажите, а можно использовать сухие дрожжи? Не подскажете, сколько нужно брать сухих?

Настенька, ну что я могу сказать, красотааааааа, я безумно рада, что вам понравились !!!


Анют, сухие дрожжи тоже можно использовать, где-то 15 гр. нужно !!! Желаю удачи !!!

Ирина хочу сказать вам большое спасибо за рецепт.
Мне очень-очень он понравился, вот только долго я решалась воплотить его в жизнь.
Долго ломала голову как быть, мои домашние не очень любят пудинг, чем заменить его был вопрос
Вобщем любопытство взяло вверх и я спекла эти чудные вертунчики с малиновым джемом.
Это оказалось очень вкусно
Это только с печки))))


А вот уже в глазури))))


Еще раз ОГРОМНОЕ спасибо