Творожно-грушевый десерт в слоеных корзиночках

Творожно-грушевый десерт в слоеных корзиночках



Источник: Поваренок.ру

Замечательные пирожные из слоеного теста!

тесто слоеное бездрожжевое
груша- 1-2 шт.
творог - 250 г
яйца - 1 шт.
сахар - 2 ст.л
сливки жирн.38% - 2 ст.л
сахарная пудра

В миску выложить творог, добавить к нему яичный белок, сахар, сливки.
Все тщательно размешать до однородной консистенции.

Грушу помыть, почистить, разрезать пополам, вынуть семенные чашечки и нарезать мелкими кубиками.
Добавить к творожной массе.

Слоеное тесто разрезать на квадраты разм.8х8 см.
У меня сразу были готовые квадраты и этого к-ва начинки мне хватило только на 8 пирожных.
Углубления в форме для маффинов смазать растит.маслом и в каждое вложить квадрат теста, слегка растянув его во все стороны.
Заполнить корзиночки творожной массой. Уголочки теста можно положить на начинку.

Желтком смазать поверхность теста


Поставить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 25-30 мин. или до готовности.

Готовые корзиночки слегка остудить, выложить на блюдо и полностью остывшие присыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!!!

Прикольно ! И несложно
Попробую грушу на дно и сверху крем - начинка

Gojiberry писал(а):

Прикольно ! И несложно Попробую грушу на дно и сверху крем - начинка

Инна! Грушу, нарезанную кубиками, смешать с творожной массой и так выложить в корзиночки.
Благодарю за внимание к рецепту.

Всенепременно приготовлю Очень понравился рецепт
Это несомненно вкусно и готовится очень быстро, никакой возни

Жанна, прекрасный вариант начинки! Такие простые и вкусные пирожные, каждый раз можно делать разные! Отлично!

казачка писал(а):

Всенепременно приготовлю Очень понравился рецепт Это несомненно вкусно и готовится очень быстро, никакой возни

Кариночка! Это, действительно, легко и просто, а вкус порадует!
Удачных пирожных!

binbin писал(а):

прекрасный вариант начинки! Такие простые и вкусные пирожные, каждый раз можно делать разные! Отлично!

Ирочка! Приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт. Готовь на доброе здоровье! Меняя начинки, получаешь разные вкусы, что не может не радовать.
Готовь на доброе здоровье!!!

Очень привлекательный рецептик, Жанна. Особенно нравится, что трудозатрат минимум и предсказуемая вкусность.

Радуж писал(а):

Очень привлекательный рецептик, Жанна. Особенно нравится, что трудозатрат минимум и предсказуемая вкусность.

Наташенька, рада, что рецепт приглянулся. Готовь на доброе здоровье!

Отличный рецептик! Просто, ароматно и аппетитно!

Малгося писал(а):

Отличный рецептик! Просто, ароматно и аппетитно!

Малгося! Мне очень приятно твое внимание к моим рецептам! Готовь на радость!

Жанночка, принимай благодарность! Пироженки получились очень вкусные!

Малгося писал(а):

, принимай благодарность! Пироженки получились очень вкусные!

Малгося! Какая же ты умничка! Сказала - сделала!
Я очень рада, что пирожные понравились! На доброе здоровье!!!