Пожарские котлеты

Наташа, суперские котлеты! У меня тоже есть такие, только называются по другому. Ну и еще отличия имеются: лук вообще никакой не добавляю, масло использую размягченное или даже растопленное, панировка двойная. Очень вкусно и нежно получается! Обязательно попробую и такой вариант!