Очень вкусные булочки

Аннушка писал(а):

Для теста: Закваска 750г. пшеничной муки 10г. мокрых дрожжей (или 4 грамма сухих) 1 стол. ложка соли(20г.) 300мл воды Дрожжи развести в воде

Анюта, а вода для теста должна быть теплой или холодной? Для закваски идет холодная, а вот для теста??? Думаю, что это важно, поэтому спрашиваю на всякий случай.. Планирую вскоре испробовать

А сколько примерно булочек выходит из полной порции?