Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Наташенька спасибо большое

Я так поняла что от миксера тоже зависит,купила хороший миксер,с ним крем получается очень плотный,но последний раз был плотный но тянучий,это видимо из-за сиропа как ты и писала выше,сейчас у меня на очереди муссовый торт,затем опять займусь кремом и цветами