Ткемали (грузинская кухня)

Каринчик писал(а):

Девоньки! А чем можно заменить дикую сливу и крыжовник? У нас в Германии не растёт дикая слива,а с крыжовника не очень вкусно получилось.

К сожалению ткемали крыжовником не заменяют, но многие делают из "чанчури", это такая слива, но маленькая. Можно попробовать найти сливу, которая несладкая и из нее сделать.
Знаешь у нас из кизала тоже делают, но не думаю, что в Германии ты сможешь найти кизил.
Даже не знаю чем тебе помочь.....приезжай ко мне в гости, я тебя и ткемали и разными вкусностями угощу.