Мой первый двухъярусный торт (шаг за шагом)

Алекcандра
Конечно можно
Просто для меня ганаш сейчас дорогое удовольствие), поэтому масло и сгущенка меня пока вполне устраивают
Но Вы правы, ганаш дает более плотную защиту, получается такая коробочка.
За уголки из двух утюжков много видела роликов, получается острый угол Но я пока в начале пути кондитерского искусства, поэтому еще мало приспособлений, на радостях урвала 1 утюжок и шпатель и довольнаяяя))