Palets breton

Надо же, какая вкуснота получилась при таком незамысловатом составе продуктов! Печенье получилось с хрустящей корочкой, мягкое и в то же время какое-то крохкое, рассыпчатое внутри, с приятной солоноватой ноткой. Чувствую, в следующий раз будет двойная порция. Спасибо Вам огромное, Гуля, за рецепт . Пекла в такой форме для кексов, как у Вас, ничем не смазывала, т.к. тесто достаточно жирное, вынула без проблем.