Запеченное бедро индейки

MN2012 писал(а):

Януль, ну вот и я наконец то приготовила Сразу скажу, что получилось очень ароматно и сочно

Ура аааааа! Наташ очень рада, что решилась попробовать.

MN2012 писал(а):

меня просто подвела наша индейка - у меня было 2 бедрышка, небольших, по 500 гр примерно каждое, чему я сперва обрадовалась, решив, что значит индюшки молоденькие, мяско будет нежнее. Ан нет, оказалось, что наши индюшки видимо ведут весьма спортивный образ жизни, так как запекала я 35 минут уже при 160 С и этого оказалось мало.

Ну этож надо. Гоняют их у вас что ли по стадиону, для поддержания формы? у нас честно говоря таких мелких и не видела. Обычно под 1,5 кг бедра, наверное антибиотиками пичкают.

MN2012 писал(а):

И что самое интересное, одно бедро было мягче в итоге, а второе жесткое

Так ты ещё имела счастье купить разнопарые бедра?? Вот обидно конечно Натуль.
Но раз говоришь все слопали, верю, значит точно вкусно вам было.
Спасибо Наташенька за визит, за фото, за твоё мнение. Всегда тебе рада. Приходи ещё.