Белковый хлеб

МН2012 писал(а):

Ир, а морковка сильно ощущается на вкус? и не увлажнила ли она хлеб излишне после выпечки?

Наталь, на вкус совсем не ощущалась мне. По влажности, может чуточку есть, а может мне показалось, потому что знаю, что морковь увлажняет выпечку.
В общем даже не могу с уверенностью сказать да или нет.
Но хлеб не клеклый получился, я на такое очень чувствительна - не могу такое есть.
Подумала, что можно для уверенности семян чиа положить, они впитывают влагу.

МН2012 писал(а):

Выглядит просто отлично!!!

Ага, Наташа, мне очень крапинки от моркови в хлебе нравятся.