Скумбрия нежная, мариновано-жареная

Ырка)) писал(а):

признаюсь честно- соль это мое горе((( я все досаливаю,мне вечно все пресным кажется

Ир, тогда точно перед запеканием чуть присоли раз такое дело , но не сильно, не так как обычно бы солила, а то в рассол можно уж и переборщить, если добавить лишнюю. Конечно, насчет соли предпочтения тоже у всех разные Ты же уже завтра мариновать будешь ставить? или в субботу?