Ух ты! Какой классный рецепт! Обязательно приготовлю-если у мамы найду замороженную клубнику (у меня нет просто).
Насчет сахпудры-конечно, она от влаги растаяет, ест специальная "нетающая" пудра-её и исспользуют как декор.
это у меня влажный стал после холодильника
в рецепте нужно оставлять при комнатной температуре,тогда верх будет сухим
удачи,Аля,если надумаешь приготовить!