Зимняя капуста (грузинская кухня)

ЮлияЧе писал(а):

Инга,спасибо за Ваши рецепты!Капуста крутецкая!А как ее правильно есть?Надо резать,как салат?

Спасибо за приятные слова

Капусту едят просто так, руками отделяя листочки. У меня главная фотка капусты стоит, так ее и подают.
Если кусок большой, то его нарезают и так ставят на стол.

Иногда такую капусту шинкуют и заправляют растительным маслом и луком.

По мне она так хорошо, без всего...с фасолью (лобио)