Болталка для хлебопёков-3

Девочки, привет!
Виол, можно тебя еще про меленки поспрашивать? Кроме механических, как оказалось (пока не начнешь выбирать, не дотумкаешь до всего) есть еще и электрические. Я тут думла, какую мне купить. И тут вспомнила, что у тебя же есть еще электрическая мельница, но ты механические решила купить. Вот и задумалась, электрическая менее удобная что ли? Ну для соли ладно, там отдельная нужна, а вот для специй электрическая как?
Хлеб такой красивый у тебя, заходила любовалась, карельским особенно.
У Насти потрясные пшеничные, все никак не понимаю, как такой мякиш сделать.
У Лены и других девочек тоже не менее красивые хлебушки.
У кого был день рождения, поздравляю с опозданием, совсем некогда было заходить. Люся Читаю иногда по ночам, когда чувствую себя нормально. Ребенок у меня стал спать исключительно на прогулке и времени теперь совсем мало.
Пеку хлеб ржаной, по-быстрому, булочки иногда, пирог на кефире который (сделала с малиной, такой аромат стоял). Купила анис, очень ароматный, теперь хлеб у меня почти карельский получается (в нем и изюм и анис, тмин, кориандр, заварка иногда, муки сеяной только нет).
Наткнулась тут на информацию, что в детских садиках у нас в городе дают булки с повидлом, одна мама прочитала их состав и ужаснулась, сколько в них Е разных. Так и хочется предложить садику свои услуги по выпечке нормальных булок
Расписала несколько пряников и купила упаковку красивую, теперь дарить можно), а то не в чем было.