omilo

Ольга
VA, USA
Напишу состав приправы
OLD BAY SEASONING
Используется при приготовлении блюд из курицы, креветок, крабов.
Она у нас продаётся уже готовая,
но можно сделать и самим:
1 ч.л. семян сельдерея
1 ч.л.чёрного перца горошком
6 лавровых листиков
0.5 ч.л. кардамона
0.5 ч.л.семян горчицы
5 штук гвоздики
1 ч. л. венгерской паприки
0.25 ч.л. мускатного ореха
0.5. ч.л. имбиря (факультативно)
1/8 ч.л. кайенского перца (факультативно)
Всё смешать в блендере (в ступке).