Белковый хлеб

Zutaten
250 g Kleie, (Haferkleie)
50 g Kleie, (Dinkelkleie)
500 g Magerquark
3 EL Leinsamen
1 Handvoll Sonnenblumenkerne
6 m.-große Ei(er)
1 TL Salz
1 Pck. Backpulver
etwas Fett, für die Backform