Оксана, спасибо ! Очень вкусный, легкий и нежный тортик . Бисквит пришлось на 2 разрезать, толстенький получился , в прослойке малина с сахаром перетертая (чуть сладковато как на мой вкус, надо было чем-то кисленьким промазать). Один недостаток у него - мало .