Начинка очень вкусная, хотя я положила побольше сахара. Но ее так много! На килограмм теста хватило на две закрытых ватрушки. Только из за того, что начинка жидковата, ее сложно накрывать вторым слоем теста и защеплять края. Надо тесто на бортики формы выкладывать.
Но это нюансы, в целом очень и очень вкусно! Спасибо!