Обсуждаем ветчинницу Теscoma(+рецепты для неё)

Пушистичка
Люба, добро пожаловать!
С прошедшим Днём Рождения!

Пушистичка писал(а):

Купила впопыхах куриных грудок 1 кг, вот думаю не сухо будет или лучше смешать с чем то?

Пополам с лопаткой свиной или с филе кур. бедра, посочней конечно выйдет. Если цвет чуть розовый получить хочешь, то свекольного сока подмороженного добавить немного при замесе. Если не смущает бледный вид, то и не надо.