250273
михаил
51 год
дзержинск
Вот на 8 марта девки рыбки попросили
с утра вместе с мимозами прикупил на рынке свежего леща на 3 кг.
очистил от чешуи
ну и как всегда делаю
режу его сверху по хребту.. немного подсаливаем
готовим овощи 1 большой перец, 1 морковка, 2 луковицы, лещ попался с икрой
целая большая тарелка
лук и перец мелко режем, морковку на крупной терке, икру вилкой "взбиваем" чтобы пленку отделить
натираем 100-150 гр. сыра
теперь все тщательно перемешиваем добавляем специи, соль (с учетом что мы рыбку слегка присолили) и 3-4 ложки майонеза
выкладываем леща на смазанный протвень
выкладываем на него нашу овощную смесь,
равномерно ее распределяем по тушке, не забывая добавить в голову
и всю эту красоту на 40-45 минут в разогретую духовку 140-160 гр. вот такой получился подарок
Дорогие мои, милые, женщины, с наступающим праздником весны всех вас!
