Лещ в духовке под овощами на праздник

Вот на 8 марта девки рыбки попросили с утра вместе с мимозами прикупил на рынке свежего леща на 3 кг. очистил от чешуи ну и как всегда делаю режу его сверху по хребту.. немного подсаливаем готовим овощи 1 большой перец, 1 морковка, 2 луковицы, лещ попался с икрой целая большая тарелка лук и перец мелко режем, морковку на крупной терке, икру вилкой "взбиваем" чтобы пленку отделить натираем 100-150 гр. сыра теперь все тщательно перемешиваем добавляем специи, соль (с учетом что мы рыбку слегка присолили) и 3-4 ложки майонеза выкладываем леща на смазанный протвень выкладываем на него нашу овощную смесь, равномерно ее распределяем по тушке, не забывая добавить в голову и всю эту красоту на 40-45 минут в разогретую духовку 140-160 гр. вот такой получился подарок Дорогие мои, милые, женщины, с наступающим праздником весны всех вас!

250273 писал(а):

Дорогие мои, милые, женщины, с наступающим праздником весны всех вас!

Спасибо, Михаил Отличный рецепт

Спасибо Михаил)
Рецепт очень понравился

вот и снова 8 марта