Картофельная запеканка с индюшкой и грибами

Сообщение Автор
Картофельная запеканка с индюшкой и грибами
20 Июл 2011 5:14

Распечатать сообщение
Картофельная запеканка с индюшкой и грибами.

Фото


Фото



одно индюшачье бедро-голень(у нас они большие,1,5-2 кг)
если меньше весит,брать два или другие части тушки
5 зубков чеснока
различные приправы и соусы для птицы
картофель-около 2 кг
грибы свежие-300-400 гр(у меня мороженное ассорти)
1 луковица
сметана-2 ст.л
сыр тертый-100 гр
соль,черный перец


Фото


Фото


индюшку нашпиговать чесноком,смазать соусом(у меня Леа Перринс),посолить и посыпать приправами
запекать в духовке до готовности
сварить картофель и сделать пюре
как обычно с маслом,молочком и яицом

Фото


грибы обжарить с луком
мясо достать,остудить и убрав кости,нарезать на кусочки

Фото


в форму укладывать сначала слой пюре


Фото



затем мясо,которое смазать сметаной

Фото


Фото


после грибы,посыпав немного сыром

Фото


Фото


сверху накрыть еще одним слоем картофеля

Фото


поставить в духовку запекаться
в середине запекания посыпать сыром и снова вернуть в духовку,пока сыр не подрумянится

Фото



Фото



Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июл 2011 16:37

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 у меня прям слов нет wacko1 wacko1 wacko1
как всегда супер красиво и без сомнения очень вкусно!

Вопросик: в пюре кроме пюре ничего не добавляем?! в смысле яйца, молоко, муку?! Только картофель и все?!

sharik
Валёk

Валентина

39 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
20 Июл 2011 18:26

Распечатать сообщение
Валёk писал(а):
пюре кроме пюре ничего не добавляем?! в смысле яйца, молоко, муку?! Только картофель и все?!

пюре делаем как обычно,с маслом,молочком и яицом
фотку вставила с прессом,я иногда картошку через него продавливаю,чтобы кусочков не было
а потом смешиваю со всеми ингридиентами

Валюша,спасибо,что заглянула! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июл 2011 18:46

Распечатать сообщение
nata69
Так красиво))) Вы - умничка good good good
Belll

Татьяна

31 год
Украина, Бердянск

BelllМои рецепты
 
20 Июл 2011 20:09

Распечатать сообщение
Belll
Танюша,спасибо за приятные слова! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июл 2011 20:29

Распечатать сообщение
Ух ты какая вкуснятина) nyam2 На днях обязательно сделаем good2
Zacrano4ka

Алёночка

31 год


Zacrano4kaМои рецепты
 
20 Июл 2011 20:31

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо за рецептик! Romashki
как раз грибы лежат в морозилке,не знала, что с ними делать girl_haha
приготовлю мужу такую запеканку good
devo4ka_anton

Анастасия

31 год
Великий Новгород

devo4ka_antonМои рецепты
 
20 Июл 2011 20:45

Распечатать сообщение
Zacrano4ka
спасибо,что заглянула Rose
рада буду,если рецептик пригодится! Wink

devo4ka_anton
Настенька и тебе спасибо и на здоровье! Rose
запеканка действительно очень вкусная good
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июл 2011 20:49

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
devo4ka_anton
Настенька и тебе спасибо и на здоровье!
запеканка действительно очень вкусная good

к сожалению, сама грибы не люблю Embarassed а может я просто не умела их готовить? girl_haha
devo4ka_anton

Анастасия

31 год
Великий Новгород

devo4ka_antonМои рецепты
 
20 Июл 2011 20:56

Распечатать сообщение
devo4ka_anton писал(а):
к сожалению, сама грибы не люблю

серьезно?
а я так люблю,что добавляю их и где надо и где не надо Yahoo!

devo4ka_anton писал(а):
может я просто не умела их готовить

я их с детства люблю
вспоминаю,когда родители брали меня в лес по грибы,мы оттуда по несколько ведер привозили,а потом они их жарили,мариновали,сушили
а грибочки жареные с жареной картошечкой-мое любимое блюдо

и в духовке грибочки с картошечкой тоже очень вкусно
и жульен грибной не любишь?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июл 2011 21:01

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
и жульен грибной не любишь?

я никогда его не готовила, и в кафе не заказываю, потому что он грибной girl_haha
убедила ты меня, я обязательно попробую Wink
devo4ka_anton

Анастасия

31 год
Великий Новгород

devo4ka_antonМои рецепты
 
21 Июл 2011 12:58

Распечатать сообщение
Наташа, опять ты дразнишься своими запеканками картофельными nyam2 nyam2 nyam2 Я их просто обожаю nyam2 nyam2 nyam2
Ну не ест у меня муж ни картошку ни птицу unknown unknown unknown unknown unknown wacko1 wacko1 wacko1
А я бы сейчас так с удовольствием такой запеканочки поела, м-м-м-м...
Хоть полюбовалась на твою красоту, ну такие аппетитные фото, прям сил нет смотреть good2 good2 good2
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
22 Июл 2011 3:34

Распечатать сообщение
devo4ka_anton писал(а):
я никогда его не готовила, и в кафе не заказываю, потому что он грибной

girl_haha

Марина0909 писал(а):
Ну не ест у меня муж ни картошку ни птицу

ничего себе!
даже трудно в это поверить...ни в каком виде и ни в чём?
Марина0909 писал(а):
я бы сейчас так с удовольствием такой запеканочки поела, м-м-м-

готовь для себя,маленькими порциями Yahoo!



тем более,когда
Марина0909 писал(а):
Я их просто обожаю


Марина0909 писал(а):
Хоть полюбовалась на твою красоту, ну такие аппетитные фото, прям сил нет смотреть



Мариша,очередное и огромное спасибо тебе за похвалу Rose girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Июл 2011 13:31

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
даже трудно в это поверить...ни в каком виде и ни в чём?

Да, вот так - представляешь какого мне wacko1 wacko1 wacko1
Когда в супе картошку увидит говорит, что опять в супе одна картошка girl_haha girl_haha girl_haha А курятину и т.п. вообще на дух не переваривает. Я поначалу себе понемногу отдельно готовила, но это так утомляет, приходится подстраиваться под его вкусы unknown unknown unknown
А сейчас приходится и сыну уже отдельно готовить - варю ему отдельно супы на куриной грудке (мужа уже от запаха тошнит, сразу бежит вытяжку включает girl_haha girl_haha girl_haha ). Сынок тоже уже начинает выбражать - сегодня это буду, а завтра нет, если не задумает что-то есть никак не заставишь. Приходится тоже самой эти супы есть - они мне уже вот где wacko1 wacko1 wacko1 Муж у меня супы вообще не любит.
А если буду готовить отдельно мужу, себе и сыну тогда вообще с кухни не выйду. Вот такая у меня судьбинушка girl_haha girl_haha girl_haha
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
22 Июл 2011 16:45

Распечатать сообщение
Наталья а сколько по времени запекать?
Zacrano4ka

Алёночка

31 год


Zacrano4kaМои рецепты
 
22 Июл 2011 16:54

Распечатать сообщение
Ай-да запеканочка! Наташ, ай- да ,молодца!!!!! good good good good good good good good good
Что не рецепт, одно загляденье!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Запеканки мы любим!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
всякие перепробовали, вот с индюшатиной...ни разу. Надо приготовить)))
Наташ, забираю рецептик! Yahoo! Спасибо дорогая!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki friends friends friends
наиля

НАИЛЯ

44 года


наиляМои рецепты
 
22 Июл 2011 17:03

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Да, вот так - представляешь какого мне

представляю,каково тебе! wacko1
Марина0909 писал(а):
Когда в супе картошку увидит говорит, что опять в супе одна картошка

girl_haha
себя вспомнила
я в супах не любила,но это в детстве,картошку и всегда так говорила-ну что такое,одна картошка!
а папа мне отвечал-не одна картошка,а много картошки girl_haha

Марина0909 писал(а):
курятину и т.п. вообще на дух не переваривает



Афигеть не любить куриное мясо! girl_haha
Марина0909 писал(а):
(мужа уже от запаха тошнит, сразу бежит вытяжку включает

Марина0909 писал(а):
Сынок тоже уже начинает выбражать - сегодня это буду, а завтра нет, если не задумает что-то есть никак не заставишь. Приходится тоже самой эти супы есть - они мне уже вот где

girl_haha girl_haha girl_haha
Марина0909 писал(а):
если буду готовить отдельно мужу, себе и сыну тогда вообще с кухни не выйду. Вот такая у меня судьбинушка

тогда конечно...теперь мне все стало ясно Wink
не наготовишься на трех человек,каждому свое... wacko1

но ты уже наловчилась наверно?

у меня в этом смысле проблем нет,у меня трое взрослых мужиков и один малой(который немного еще переберает в еде,то не хочу,это не буду)
а старшие едять все подряд
что не приготовлю,поедают за милую душу girl_haha

Zacrano4ka писал(а):
Наталья а сколько по времени запекать?

Алена,да залекать можно не долго,продукты все готовы
я сначала запекла до корочки на картошке,а потом,после посыпки сыром, до золотистого цвета


Наиль,пока сидела строчила девочкам ответ,тебя увидела!
сначала не поняла,что к чему,твоя фотография промелькнула на странице...вернула вниз,а это ты зашла в гости girl_haha
еще не проснулась,вчера поздно легла girl_haha

спасибо,дорогая,за оценку рецепту! girl_in_love
вот и запеканки,оказывается,мы любим friends
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Июл 2011 17:37

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
а папа мне отвечал-не одна картошка,а много картошки

girl_haha girl_haha girl_haha
nata69 писал(а):
Афигеть не любить куриное мясо!

Наташ, мой тоже не особый любитель...курицы. Вот цыплят таких масеньких с ладонь), перепелов...любит)
nata69 писал(а):
один малой(который немного еще переберает в еде,то не хочу,это не буду)

маленькие все привереды)
nata69 писал(а):
сначала не поняла,что к чему,твоя фотография промелькнула на странице...вернула вниз,а это ты зашла в гости

не могла мимо вкусностей пройти wacko1 )))) вот и заглянула))) Yahoo!
nata69 писал(а):
еще не проснулась,вчера поздно легла

я тоже вчера поздно легла, у нас ураганный ветер пронёсся, гром, молния...а я до страсти этого боюсь, пока всё не успокоилось...не заснула)))
nata69 писал(а):
вот и запеканки,оказывается,мы любим

повторюсь...РОДСТВЕННЫЕ ДУШИ мы с тобой!)) давно уж заметила))) Wink
наиля

НАИЛЯ

44 года


наиляМои рецепты
 
22 Июл 2011 17:49

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
мой тоже не особый любитель...курицы. Вот цыплят таких масеньких с ладонь), перепелов...любит)

вот оно что!
оказывается это довольно таки частое явление? girl_haha
а я со своими мужиками совсем от жизни отстаала girl_haha

наиля писал(а):
я тоже вчера поздно легла, у нас ураганный ветер пронёсся, гром, молния...а я до страсти этого боюсь, пока всё не успокоилось...не заснула)))

и дождь?
а я люблю,когда дождь,гром и молния girl_haha

а я вчера сериал смотрела до 4 утра girl_haha

наиля писал(а):
повторюсь...РОДСТВЕННЫЕ ДУШИ мы с тобой!)) давно уж заметила)))

friends
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Июл 2011 18:07

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Zacrano4ka писал(а):
Наталья а сколько по времени запекать?

Алена,да залекать можно не долго,продукты все готовы
я сначала запекла до корочки на картошке,а потом,после посыпки сыром, до золотистого цвета


Спасибки) а то у меня уже все готовится. Единственное индюшку я не нашла в нашем магазине, а с животом бегать по району искать не охото, но думаю с курицей не хуже получится good
Zacrano4ka

Алёночка

31 год


Zacrano4kaМои рецепты
 
22 Июл 2011 18:31

Распечатать сообщение
Zacrano4ka писал(а):
животом бегать по району искать не охото, но

ой,точно,а я не линеечку не обратила вномания
поздравляюе,Алена,скоро станешь мамочкой good Romashki

Zacrano4ka писал(а):
но думаю с курицей не хуже получится


конечно и с курицей будет очень вкусно! good
нечего беременной носиться в поисках индюшатины girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Июл 2011 20:27

Распечатать сообщение
Очень вкусно выглядит! girl_claping Надо сделать такую запеканку.Уже забрала в закладки.
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
22 Июл 2011 21:44

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
но ты уже наловчилась наверно?

Ага наловчилась, доедаю то, что они не едят girl_haha girl_haha girl_haha
nata69 писал(а):
у меня трое взрослых мужиков и один малой

Обалдеть Наташ, а я все думаю ведь стольких мужиков накормить надо wacko1 wacko1 wacko1
А какая у тебя разница между мальчишками? Я преклоняюсь перед женщинами, у которых больше одного ребенка, я вот думаю, что на такой подвиг больше не решусь wacko1 wacko1 wacko1 Как вспомню роды, потом эти бесконечные сцеживания (молока много было), wacko1 wacko1 wacko1
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
23 Июл 2011 0:26

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Ага наловчилась, доедаю то, что они не едят

а у нас наоборот,мужики доедают за мной,по очереди girl_haha

Марина0909 писал(а):
какая у тебя разница между мальчишками?

23,20 и 6 лет
старшие уже взрослые и здоровые+муж,каждый ест за двоих girl_haha ,кроме малого...пока girl_haha
вот так и кормлю слоников girl_haha

Марина0909 писал(а):
Как вспомню роды, потом эти бесконечные сцеживания (молока много было),

а я быстро забывала и саму беременность и роды,все трое прошли как по маслу,каждые последующие быстрее предыдущих
вторую и третью ждали девочек...но не вышло

Мариш,а твоему сыночку сколько?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Июл 2011 22:32

Распечатать сообщение
Наташ, я тебе в личку напишу, а то Настя нас заругает, что мы тут не по теме разболтались girl_haha girl_haha girl_haha
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |