Баклажаны слоеные с сыром

Девочки и мальчики Хочу предложить вам очень вкусную и сытную закуску из баклажан Продуктов - минимум, удовольствия - максимум!!!

продукты - 2 больших баклажана, 150 г. у меня российский сыр, 3 зубчика чеснока, по половине пучка петрушки и кинзы., немного соли и растительноле масло для жарки баклажан


Баклажаны режем вдоль на полоски шириной 0,4-0,5 см. солим и даем постоять.

Слегка отжимаем и жарим на растительном масле противне в духовке до готовности минут 20. Масла льем чуть больше обычного и на противень и сверху на баклажаны, но не много!


Делаем начинку - сыр трем на крупной терке, чеснок выдавливаем и мелко режем зелень кинзы и петрушки. Все перемешиваем. Солить не надо. В блюдо укладываем слой баклажан - слой сыра - последний слой баклажаны. Накрываем пленкой, слегка придаем форму и сверху ставим небольшой пресс. И в холодильник на минут 30. Достаем, сверху посыпаем красным перцем и режем ромбиками и украшаем по желанию!! Приятного вам аппетита!!





C баклажан начинаю и Ирулькиными сырничками заканчиваю)))))))))

Ну наверное вкусно.... Смотрится аппетитно.... Будем пробовать

сангари писал(а):

Хочу предложить вам очень вкусную и сытную закуску из баклажан

Натали, очень и очень заинтересовалась такой закусочкой замечательной! Попадутся баклажанчики, куплю и приготовлю
Спасибо за рецепт!

сангари
интересная закусочка Спасибки Натали Забираю

Любарай писал(а):

Ну наверное вкусно.... Смотрится аппетитно.... Будем пробовать

ЛЮБОЧКА!!!

ОЛЕНЬКА!!!

АЛЛОЧКА!!!

Девочки! Большое спасибо за внимание к рецепту!!! Когда его пробуют впервые, бывают удивлены такой простотой набора продуктов и таким замечательным вкусом. Их хочется готовить снова и снова!! Мне бывает достаточно этого блюда на ужин! Они очень сытные!! Обязательно попробуйте!! Еще раз СПАСИБО всем!!!!!

Ох ты, вкуснятина какая!!! Обязательно приготовлю! Люблю баклажаны и все рецепты с ними. Спасибо огромное!

Оксана 74 писал(а):

Ох ты, вкуснятина какая!!! Обязательно приготовлю! Люблюбаклажаны и все рецепты с ними. Спасибо огромное!

Оксаночка! Спасибо за визит! Баклажанчики получаются отличные! Самое главное, что быстро готовятся и очень вкусные получаются!! Делаю их очень давно и на праздник и по желаниюю!! Отведай!!!!

сангари
Наташенька, отличный рецептик!!! С удовольствием забираю!!!
Отдельное спасибо за рекламу сырничков!!!!

Просто,

быстро

и несомненно вкусно!!!!!!!!!!!!!

Объеденье!!! Обожаю баклажанчики с сыром
Интересный вариант приготовления!! СПасибо!!

Ирулька писал(а):

сангари Наташенька, отличный рецептик!!! С удовольствием забираю!!! Отдельное спасибо за рекламу сырничков!!!! [/url]

ИРОЧКА!!!

АЛИСА!!!

АЛЬБИНОЧКА!!!

Девочки! Большое спасибо за отзывы!! Мне очень приятно, ну а как вам будет приятно, когда вы вкусите это блюдо!!!! )))))))) Кушайте на здолровье и наслаждайтесь!!!

[url=http://melochi-jizni.ru/photo/22]

Какие аппетитные баклажанчики!Спасибо за рецепт, Наталья!

На здоровье, Ириша!! Баклажанчики получаются суперские - ароматные и сытные!! Отведайте обязательно!! Вам понравится!!

Ух ты!
Начинается сезон шашлыков... А к ним этот закусон будет просто супер - быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!
Возьмем на вооружение!

Лариса!! Большое спасибо за посещение!! Ты правильно заметила, что закусон отличный!! Попробуй приготовить и всем вам обязательно понравиться!! Кушайте на здоровье!!

Натали-Сангари писала:

Цитата:

всем вам обязательно понравиться!!

Наташа, спасибо огромное за рецепт!!! Я приготовила баклажанчики к пикнику, правда порезала их не вдоль, а поперек кружочками, потом сделала "сандвичами", брала по 2 кружочка, а между ними - начинка, просто резать на природе не хотелось, и побоялась, что если разрежу дома, то начинка выпадет. Вкусно безумно!!! Мы половину потом еще на мангале поджарили, сыр расплавился, и получилась уже горячая закуска, тоже очень вкусно!!! Спасибо огромное от всех!!!

Оксаночка! Большое спасибо за отзыв!! Мне очень приятно, что вам понравились такие баклажаны! отличная закуска и совсем несложная в приготовлении! На Здоровье!!!

Натали, баклажаны по Вашему рецепту готовлю частенько, очень вкусно,
еще раз спасибо огромное за рецепт и с Наступающим Новым годом!

Оксаночка, Я рада, что баклажаны тебе понравились!! Большое спасибо за приготовленное блюдо и новогодние поздравления!! Я также поздравляю тебя с Наступающим Новым Годом! Будь счастлива, Здорова, Красива,Желанна и любима!!!