Мои Cannelloni

Пыталась делать"натуральные" канеллони, ели и в Италии, но все мои домашние говорят- дома вкуснее

Итак:
Фарш пол-кило или 1 кг ( в зависимости от аппетита)
баночка томата с базиликом ( такая или другие сорта, главное чтоб были приправки и базилик)
Ну и конечно трубочки ....
- Добавить в фарш, лук нашинкованый в блендере, соль, перец, чеснок, можно добавить ещё остренького перца, и пару ложек этой самого томата. Натолкать в трубочки. Я стараюсь оставить всегда ещё немного фарша- тушим этот фарш на сковородке- выгребаем всю пасту с баночки в фарш, добавляем водички, солим по вкусу, перчим, можно добавить чеснок В форму ложим немного этой кашицы, потом укладываем наполненые трубочки- сверху выливаем всю нашу заливку ( нужно чтобы хоть немного наши трубочки были покрыты этой смесью) Трём сверху сыр- предпочитаю моцареллу, ложим сверху кусочки масла, накрываем форму фольгой и в духовку - около 160-180° на 40 мин. Затем сняв фольгу даю ещё подрумяниться. Иногда я весь фарш немного тушу с томатом и заталкиваю уже полуготовый в трубочки...( просто сырой легче заталкивать)
Готово!

о прикольная заливка для канелошек,
я заливала бешамелем, сливками, помидорным пюре, но так еще никогда.
спасибочки буду пробовать

Wild cat писал(а):

я заливала бешамелем, сливками, помидорным пюре, но так еще никогда.

Я тоже заливала когда-то всякими примудростями- но такой очень простой и на наш вкус- очень вкусный метод у нас застрял навсегда. Пробуй Лена, может и тебе понравится

alekseewna
Спасибки ,рецептик забрала бум пробовать

Алусик-мамусик
попробуй, может и тебе понравится!

alekseewna
Наташа,я обожаю пасту в любом виде,а канелончики и лазанью особенно.Были с мужем в Италии на серебрянную свадьбу-с тех пор без пасты жить не могу.Спасибо за рецепт.Вкуснотища

Сегодня готовила это прикрасное блюдо,моим очень понравилось! Большое Спасибо за рецепт!

Leca81 писал(а):

Сегодня готовила это прикрасное блюдо,моим очень понравилось!

Виктория мне очень приятно, что мой рецепт этого простого обеда вашей семье понравился

А я вот как-то ни разу каннелони не готовила надо исправляться, пока не поздно да еще с таким рецептом!

Ulalushka писал(а):

да еще с таким рецептом!

да уж рецепт простой, как борщ...

Алексеевна, вкуснотища!

Сейчас мы это запишем!

Splattie писал(а):

Сейчас мы это запишем!

Может и "шотландцу" придётся по вкусy - скажу, что "хохлы" за милую душу такое уплетают ....

Сегодня приготовила это изумительное блюдо!! Я в полном восторге!! От нашей семьи ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!
Фото отчет есть.. Но он не презентабельный в след раз обязательно красиво сфотографирую

in_lav писал(а):

Сегодня приготовила это изумительное блюдо!! Я в полном восторге!!

ой как я рада, что всем понравилось..
давно не отписывала в эту темку..поэтому она и затерялась, извеняюсь за доооолгое молчание.....

in_lav писал(а):

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

alekseewna, спасибо за рецепт! Очень просто делать и вкусно получается )
Мои сразу из духовки: