Мои Cannelloni
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
23 Фев 2010 18:38
Пыталась делать"натуральные" канеллони, ели и в Италии, но все мои домашние говорят- дома вкуснее Итак: Фарш пол-кило или 1 кг ( в зависимости от аппетита) баночка томата с базиликом ( такая или другие сорта, главное чтоб были приправки и базилик) Ну и конечно трубочки .... - Добавить в фарш, лук нашинкованый в блендере, соль, перец, чеснок, можно добавить ещё остренького перца, и пару ложек этой самого томата. Натолкать в трубочки. Я стараюсь оставить всегда ещё немного фарша- тушим этот фарш на сковородке- выгребаем всю пасту с баночки в фарш, добавляем водички, солим по вкусу, перчим, можно добавить чеснок В форму ложим немного этой кашицы, потом укладываем наполненые трубочки- сверху выливаем всю нашу заливку ( нужно чтобы хоть немного наши трубочки были покрыты этой смесью) Трём сверху сыр- предпочитаю моцареллу, ложим сверху кусочки масла, накрываем форму фольгой и в духовку - около 160-180° на 40 мин. Затем сняв фольгу даю ещё подрумяниться. Иногда я весь фарш немного тушу с томатом и заталкиваю уже полуготовый в трубочки...( просто сырой легче заталкивать ![]() Готово! |
alekseewna
|
||||
23 Фев 2010 18:46
о
![]() я заливала бешамелем, сливками, помидорным пюре, но так еще никогда. спасибочки буду пробовать ![]() |
Wild cat
37 лет |
||||
23 Фев 2010 18:51
Я тоже заливала когда-то всякими примудростями- но такой очень простой и на наш вкус- очень вкусный метод у нас застрял навсегда. ![]() ![]() |
alekseewna
|
||||
23 Фев 2010 22:58
alekseewna
![]() ![]() ![]() Спасибки ,рецептик забрала ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Алусик-мамусик
55 лет Эстония ,Таллинн |
||||
24 Фев 2010 14:09
Алусик-мамусик
попробуй, может и тебе понравится! ![]() |
alekseewna
|
||||
24 Мар 2010 19:11
alekseewna
Наташа,я обожаю пасту в любом виде,а канелончики и лазанью особенно.Были с мужем в Италии на серебрянную свадьбу-с тех пор без пасты жить не могу.Спасибо за рецепт.Вкуснотища ![]() ![]() ![]() ![]() |
galya420
галя 58 лет Краснодар |
||||
18 Ноя 2010 2:56
Сегодня готовила это прикрасное блюдо,моим очень понравилось!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Leca81
Виктория Германия |
||||
09 Дек 2010 19:53
Виктория мне очень приятно, ![]() ![]() ![]() |
alekseewna
|
||||
27 Мар 2012 23:26
А я вот как-то ни разу каннелони не готовила
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ulalushka
48 лет Алмазные Россыпи |
||||
29 Мар 2012 19:32
да уж рецепт простой, как борщ... ![]() ![]() ![]() |
alekseewna
|
||||
07 Апр 2012 0:27
Алексеевна, вкуснотища!
![]() ![]() ![]() ![]() Сейчас мы это запишем! ![]() ![]() |
Splattie
64 года Ireland |
||||
07 Апр 2012 1:11
Может и "шотландцу" придётся по вкусy ![]() ![]() ![]() |
alekseewna
|
||||
27 Май 2013 15:19
Сегодня приготовила это изумительное блюдо!! Я в полном восторге!! От нашей семьи ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!
![]() ![]() Фото отчет есть.. Но он не презентабельный ![]() ![]() |
in_lav
35 лет Южно-Сахалинск |
||||
03 Ноя 2013 1:38
![]() ![]() ![]() давно не отписывала в эту темку..поэтому она и затерялась, извеняюсь за доооолгое молчание..... ![]() ![]()
![]() ![]() |
alekseewna
|
||||
09 Ноя 2020 13:25
|
mulberry
Город у моря |